Nos fines de claire Vertes Label Rouge Marennes Oléron, sont affinées dans nos claires pendant plusieurs semaines. Elles sont peu charnues et obligatoirement vertes, témoignage de leur verdissement en claire.

Cette couleur tant appréciée est obtenue grâce à la Navicule Bleue, micro-algue présente naturellement dans les claires.

Vous pouvez les déguster d'octobre à mai, ce qui les garanties non laiteuses.

Fine de claire Vertes Label Rouge Marennes Oléron

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  • Nous vous conseillons de conserver vos huîtres une huitaine de jours, au frais, soit au réfrigérateur soit dans une cave. Entre 5 et 15 degrès.

    Pour plus d'information nous vous invitons à consulter notre page conservation dans Infos pratiques.

    A bientôt.

  • Tous nos tarifs sont exprimés en euro et TTC. Les frais de transport sont calculés suivant le poids de votre commande.

EARL SUIRE PERE ET FILS - Le Fief du Fenard - route de la Pauline - 17320 Saint Just Luzac

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